食用植物酵素加工-新乡食用植物酵素-云帆

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究竟什麽是「酵素」？

酵素是机体内帮助机体分解、代谢的物质。一切动物和植物，只要有生命存在，都是酵素存在的。有机体内物质的合成、分解、运输、排泄、供给能量、维持至基本的生命活动，都与酵素密切相关。人类体内已发现有5000多种酵素，每种酵素只有一种功能，其种类性质决定其数量。

酶从哪里来？为什么要添加酵素？

维系有机体生命活动的酵素，在有机体细胞内合成。但是，由于压力、环境、饮食等因素，现代人自身合成的酵素已经远远不能满足身体的运转需要，过度的消耗会对生物的寿命产生很大的影响，所以额外的摄取酵素是非常---的。

酶不是药，但酵素又有排i毒作用，到底是怎么一回事？

酶是一种由---酸构成的特殊生物活性物质，存在于一切活i体动植物体内，是维持机体正常功能、---食物、修复组织等生命活动的---物质。酶促动机体的生化反应，通过提高机体自身的---代谢能力来达到排i毒的目的，是真正的食疗排i毒法。

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喝酵素会有依赖性？

其实这个问题跟每天需要吃水果的道理是一样的。水果除了提供---、矿物质、微量元素与植物性蛋白质之外，亦含有丰富的纤维可以帮助大肠---，促进排i便，水果中的酵素亦可以帮助食物---，食用植物酵素厂家，西方人于饭前吃蔬果，“帮助食物---”就是其中一个原因。

然而，您有听过这个理论吗：“吃太多蔬果会使大肠从此依赖蔬果的纤维，自己就无法进行排i便的工作了，所以不要多吃蔬果。”这样的理论基本上是不存在的。会有这些无稽理论，是因为”酵素”这个名词近几年才被各界重视，所以大家对“酵素”的作用还不甚了解，但当有---，各位对于酵素的研究，就如同当初研究营养素、营养学一样深入，很多感到疑惑的问题，都可以迎刃而解了。

另外有一点要再提醒大家的，现今人类工作的现象与生活型态，大多是晚睡、熬夜、压力大、过劳胖、三餐不定时，尤其在熬夜与压力大的时候，身体是处于备战状态，体内营养素的代谢会加快，食用植物酵素加工，以生化学的理论，代谢过程是要靠许许多多的酵素去作用，再加上平日饮食不正常，---系统可能欠佳，所以说，适时补充水果与酵素，是有---的！

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